近日，在江西省南昌市新建区铁河乡，当地养殖的400亩罗氏沼虾迎来了上市的季节。虾塘内，虾农相互配合，拉起一张大网，将大虾赶入网中。随后，虾农们娴熟地捞出鲜虾进行分拣，将成品大虾过称后封进包装袋中准备销售。而在虾塘边，喜欢尝鲜游客们早已经等候多时，大虾一上岸便就地取材，现场制作美味的佳肴，整个基地一派人欢虾跃的丰收景象。
地处鄱阳湖畔的铁河乡，三面环水、河流密布、水质优良，养殖罗氏沼虾具有得天独厚的生态优势。2023年，铁河乡引导养殖企业根据渔业市场发展进行产业调整，采用“基地+农户”的方式引进400亩罗氏沼虾养殖，让本土罗氏沼虾“蹦”上市民餐桌，基地年产值也达到了640万元。(华山 贺登毅）
